چه چیزهایی شیر مادر را فاسد می کند؟

چه چیزهایی شیر مادر را فاسد می کند؟، موضوعیست بسیار مهم زیرا شیر مادر بعنوان غذای اصلی نوزاد بوده و بسیار مهم در امر سلامتی وی می باشد، بنابراین مهمه که مورد فساد قرار نگیره و از کیفیت بالایی برخوردار باشه. هم در گذشته با توجه به طب سنتی و هم در دنیای امروز  با توجه به پیشرفت علم، تمامی پزشکان بر این باور معتقدند که بهترین و کاملترین غذا برای نوزادان شیر مادر است، پس سلامتی اون هم بسیار اهمیت داره. برای بررسی بیشتر با لوکس بیبی همراه باشید.

فاسد شدن شیر مادر را از کجا بفهمیم؟

برای تشخیص شیر فاسد شده مادر باید به نشانه‌های آن توجه کنید. به طور کلی، تشخیص شیر فاسد شده مادر با توجه به سه نشانه امکان‌پذیر است.

۱. بوی شیر

اگر مدتی از دوشیدن شیر مادر می‌گذرد، قبل از مصرف آن را بو کنید. شیر تازه مادر بوی ملایم، کمی شیرین یا صابونی دارد. اگر شیر مادر شما بوی ترش یا ترشیدگی دارد، ممکن است نشانه بدی باشد. البته، مادرانی که شیر با لیپاز بالا دارند هم شیری با چنین بویی دارند. اگر شیر لیپاز بالا داشته باشد، ممکن است بوی ترشیدگی بدهد.

۲. ظاهر شیر

شیر تازه مادر معمولاً سفید، زرد روشن، کرمی یا سفید مایل به آبی است. همچنین پس از مدتی نگهداری ممکن است به دو لایه شیر آبکی و خامه‌ای تبدیل شود. شیر آبکی در پایین و لایه خامه‌ای در بالای چنین شیری دیده می‌شود. اگر پس از چند بار تکان دادن ظرف این شیر، همچنان دو لایه باشد، باید آن را دور بریزید چون فاسد شده است.

۳. طعم شیر

گاهی اوقات می‌توانید طعم شیر مادر را امتحان کنید. اگر بعد از مدتی نگهداری شیر در یخچال متوجه طعم ترش آن شدید، ممکن است شیر مورد نظر فاسد شده باشد. البته، شیر مادر با لیپاز بالا نیز ممکن است پس از انجماد و نگهداری در یخچال و با وجود سالم بودن، طعم بدی داشته باشد.

عوامل موثر بر طعم و بوی شیر مادر

طعم و بوی شیر مادر، همانند هر مایع دیگری، تحت تاثیر عوامل مختلفی قرار می‌گیرد. این طعم و بو، همان عواملی هستند که با کمی تغییر احتمال ترش شدن شیر مادر را در ذهن ایجاد می‌کنند.

اما باید بدانید تغییر این عوامل می‌توانند از رژیم غذایی مادر تا هورمون‌های بدن او را شامل شوند. در ادامه به برخی از مهم‌ترین عوامل موثر بر طعم و بوی شیر مادر می‌پردازیم.

رژیم غذایی مادر

مصرف غذاهایی با طعم قوی مانند سیر، پیاز، کلم، گل‌کلم، قهوه، شکلات و برخی ادویه‌ها می‌تواند به طور مستقیم بر طعم شیر مادر تاثیر بگذارد. همچنین میوه‌هایی مانند پرتقال، لیمو و گریپ‌فروت به دلیل اسیدیته بالا، می‌توانند باعث تغییر طعم شیر شوند.

برخی گیاهان دارویی و مکمل‌ها نیز ممکن است بر طعم شیر تاثیر بگذارند. قبل از مصرف هر گونه گیاه دارویی یا مکمل در دوران شیردهی، حتما با پزشک یا مشاور شیردهی مشورت کنید.

هورمون‌ها

تغییرات هورمونی در دوران قاعدگی می‌تواند بر طعم شیر تاثیر بگذارد. بارداری مجدد نیز می‌تواند باعث تغییرات هورمونی شود که بر طعم شیر اثر می‌گذارد. البته بارداری مجدد در برخی مواقع یکی از عوامل فاسد کننده شیر مادر به‌ شمار‌ می‌رود.

چه چیزهایی شیر مادر را فاسد می کند؟

نگهداری از شیر مادر و ذخیره آن، اصولی دارد که اگر والدین آن‌ها را رعایت کنند شیر مادر فاسد نخواهد شد. سوال بسیاری از مادران این است که چه چیزهایی شیر مادر را فاسد می کند؟ در ادامه به علل فاسد شدن شیر مادر به صورت مفصل پرداخته شده است.

1. دما: اگرچه بسیاری از افراد می‌دانند که داغ کردن زیاد شیر می‌تواند آن را فاسد کند اما نحوه نگهداری از شیر مادر چه در ا8تاق و چه در یخچال و فریز دستورالعمل‌های خودش را دارد که اگر رعایت نشوند می‌تواند منجر به فاسد شدن شیر مادر گردد. برای مثال، شیر مادر در یخچال باید در دمای 4 درجه سانتی‌گراد و سردتر از آن نگهداری شود و ماندگاری شیر مادر در یخچال، حداکثر تا 5 روز است.
2. ظرف نگهداری شیر مادر: شیر مادر را نمی‌توان در هر ظرفی نگهداری کرد. اگر ظرف نگهداری شیر مادر، نشت بدهد یا در آن به خوبی بسته نشده باشد باکتری‌ها می‌توانند وارد آن شده و شیر را فاسد کنند. همچنین، توصیه می‌شود شیر خود را در بطری‌های تمیز شیر یا کیسه‌های ذخیره‌سازی ساخته‌شده از مواد فاقد BPA ذخیره کنید.
3. سرد نبودن جای شیر: وقتی شیر مادر در یخچال نگهداری می‌شود، لازم است در سردترین قسمت یخچال قرار داده تا به این ترتیب از فاسد شدن آن جلوگیری شود. به همین دلیل توصیه می‌شود که شیر مادر در عقب‌ترین قسمت یخچال قرار داده و هرگز آن را در درب یخچال نگذارید.
4. تمیز نبودن دست‌ها در هنگام دوشیدن شیر مادر: آیا می‌خواهید بدانید چه چیزهایی شیر مادر را فاسد می‌کند؟ اطمینان از تمیز بودن دست‌ها، قبل از دوشیدن شیر مادر توسط دست، برای پیشگیری از فاسد شدن آن بسیار ضروری است. اگرچه همه مادران، به شستن دست‌های خود قبل از دوشیدن شیر، توجه می‌کنند اما گاهی اوقات این کار ممکن است به خاطر عجله آن‌ها، فراموش شود. با این کار اجازه نمی‌دهید میکروب‌ها و باکتری‌ها وارد شیر مادر شوند.
5. برچسب نزدن به شیر مادر: برای اینکه تاریخ دوشیده شدن شیر مادر را فراموش نکنید و بنابراین حواستان به ماندگاری شیر مادر در یخچال باشد، توصیه می‌شود که تاریخ دوشیده شدن شیر مادر را بر روی ظرف نگهداری از آن بچسبانید. همچنین اگر کودک به مهدکودک می‌رود، چسباندن نام او بر روی ظرف شیر باعث می‌شود که شیرها با یکدیگر اشتباه نشوند.
6. قرار دادن شیر مادر در ماکروویو: برای اینکه بخواهید شیر مادر گرم شود، کافی است آن را در دمای اتاق بگذارید. تصور نکنید که شیر مادر می‌تواند مانند شیر خشک گرم شود و طبق دستورالعمل‌ها، لازم است بدانید که شیر مادر هرگز نباید در ماکروویو را روی اجاق‌گاز گرم شود و این کار منجر به فاسد شدن شیر مادر می‌گردد.
7. ضدعفونی نشدن ظرف نگهداری شیر مادر: قبل از ریختن شیر خود در ظرف نگهدارنده، حتما باید ظرف را ضدعفونی کنید. این کار را می‌توانید با جوشاندن، بخار دادن یا سفید کردن ظرف نگهداری انجام دهید. تنها زمانی نیاز به ضدعفونی کردن ظرف نگهداری از شیر مادر وجود ندارد که ظرف در ماشین ظرفشویی شسته شده باشد. ضدعفونی کردن باعث می‌شود میکروب‌ها و باکتری‌هایی که نمی‌بینیم را از بین ببریم.
8. ذخیره کردن شیر باقی‌مانده: اگر می‌خواهید بدانید چه چیزهایی شیر مادر را فاسد می‌کند؟ لازم است بدانید بسیاری از اوقات نوزاد تمام شیر بطری را تمام نمی‌کند و در این مواقع برخی از والدین تصمیم می‌گیرند شیر باقی‌مانده را ذخیره کنند.  این در حالی است که بر طبق دستورالعمل‌ها، اگر بعد از گذشت دو ساعت، نوزاد باقی‌مانده شیر را نخورد لازم است آن را دور بریزید.
9. ضدعفونی نشدن شیردوش: در هر بار استفاده از شیردوش، باید مطمئن شوید که این وسیله آلوده به باکتری و میکروب نیست. به همین دلیل لازم است یا آن را در ماشین ظرفشویی گذاشته یا با دست بشویید. بنابراین، حداقل یک بار شیردوش را شسته و ضدعفونی کنید.
10. مصرف مکمل‌های روغن ماهی: اکسیداسیون شیمیایی، می‌تواند منجر به ترش و فاسد شدن شیر مادر شود که یکی از این عوامل مصرف مکمل‌های روغن ماهی است. بهتر است مادران برای پیشگیری از فاسد شدن شیر مادر و اینکه بدانند چه چیزهایی شیر مادر را مقوی می‌کند، مصرف آنتی‌اکسیدان با مکمل‌های ویتامین که حاوی مقادیر زیادی بتاکاروتن (مانند ویتامین A و E) هستند را افزایش دهند. این کار، برای پوست و موی آن‌ها نیز مفید است.

چرا شیر در پستان مادر فاسد نمی‌شود؟

چه چیزهایی شیر مادر را فاسد می کند؟ آیا شیر مادر خراب می‌شود؟ خوشبختانه این باور صحت ندارد و شیر تا زمانی که در پستان مادر است، فاسد نمی‌شود. اما چرا شیر مادر فاسد نمی‌شود؟

1. سیستم دفاعی قوی: شیر مادر دارای آنتی‌بادی‌ها و سلول‌های ایمنی بسیاری است که از رشد باکتری‌ها جلوگیری می‌کنند. این سیستم دفاعی قدرتمند، شیر را در برابر فساد محافظت می‌کند.
2. تعادل میکروبی: در پستان مادر، یک تعادل میکروبی خاص وجود دارد که از رشد باکتری‌های مضر جلوگیری می‌کند.
3. تازگی مداوم: شیر مادر به طور مداوم تولید می‌شود و با هر بار شیردهی، شیر تازه جایگزین شیر قبلی می‌شود. این چرخه مداوم از فاسدشدن شیر در پستان جلوگیری می‌کند.

شاید بپرسید، پس چرا این باور اشتباه رایج شده است؟ یا اصلا چه چیزهایی شیر مادر را فاسد می‌کند؟

گاهی اوقات مادران متوجه تغییر طعم یا بوی شیر خود می‌شوند. این تغییر ممکن است به دلیل رژیم غذایی مادر، هورمون‌ها یا سایر عوامل باشد و لزوما به معنای فساد شیر نیست.

البته شیر دوشیده شده خارج از پستان، اگر به‌درستی نگهداری نشود، ممکن است فاسد شود. اما شیری که در پستان مادر است، تا زمانی که نوزاد از آن تغذیه کند، کاملا سالم و مغذی است.

پس به‌عنوان یک مادر شیرده، می‌توانید با خیال راحت به نوزادتان شیر بدهید و از فواید بی‌نظیر شیر مادر بهره‌مند شوید.